○ 現地のプロの目利きが身詰まりのいい確かなタラバガニだけを厳選 ○ それを経験を重ねたゆで職人たちがボイル ○ さらに旨さを逃さないよう急速冷凍蟹の旨味が埋め込まれた、冬の名物【本たらば蟹】をあなたのお宅で是非是非味わって下さい！
厳選商品
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時しらずとは、秋鮭とは違い季節を知らない鮭で、春に獲れます。最大の特徴は、産卵期の魚ではないため白子や卵に栄養をとられず、すべて身に栄養がいき脂ののりは、抜群です。 |
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□北海道NO,1ブランド！雄武（おうむ）産の取れたて毛蟹を浜で湯がいた最高の逸品！味噌も身もぎゅうぎゅうに詰まってます♪ □産地ブランドとして人気が高い雄武町産の毛蟹を１KG（2杯）でのご提供！ □甘味・身入りともにオホーツクの最高級品です！ |
釧路沖で朝獲りした秋鮭から取り出したイクラを、すぐに特製の白醤油に漬け込みました。 |
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ご存知ですか？蟹の本当の美味しいところ！蟹の第一間接の部分、蟹が一番動かすところで、身も締まっておりプリッとした食感、もちろん味も最高級、一口サイズですが約９０本入ったボリュームです。 |
脂ののったキングサーモンは、何よりお刺身で食べると格別です。また、軽く焼いて食べたり、ムニエルにして召し上がると、”ホクホク”とした口当たりを味わえます。 |
おすすめ商品
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本ずわいがにをメインに、バラエティ豊かな海の幸と魚介類をたっぷり取り揃えました。 |
ボタンエビのような食べごたえなのに、甘エビのトロォ〜リとろける甘さ… |
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石狩鍋は北海道を代表する鍋のひとつです。脂ののった秋鮭をたっぷりと使い、北海道でとれた海の幸とバラエティ豊かな魚介類を取り揃えた濃厚なお鍋です。 |
まさに北の海をイメージするダイナミックな詰め合わせです。銀毛鮭の山漬け(古くは江戸時代からの手法で大量の塩と鮭を交互に積み上げて漬け込む様からついた名称)の切身をはじめとして、美味しさがギュッと詰まったたらばがにの脚肉、いくらの醤油漬けや、塩うになど、魚好きにはたまりません。 |
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○ご家庭で鍋をするならこのセット！ ○ボリュームたっぷりの具材も漁師ダシも全て込みでオドロキ価格！ ○北海道から直送する事で新鮮かつお安くご提供が可能となりました！ |
宝石魚と呼ばれる超高級魚の最高部位！ |
